自制手工鸡肉丸的做法
自制手工鸡肉丸 
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“鸡肉丸是一种肉类美食之一，自制手工鸡肉丸颜色雪白，手工口感细腻、鸡肉脂肪含量少，自制做法咸鲜适口，手工汤鲜味美，鸡肉百吃不厌。自制做法”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
自制手工鸡肉丸的手工做法步骤
1鸡胸肉切小薄片，加入2个鸡蛋白，鸡肉适量的自制做法盐少许水放入搅拌机中。 - 2搅拌成细腻的泥状。
- 3取出鸡肉泥。
- 4这个用了2个鸡蛋剩的鸡蛋黄，可做其他用。手工
- 5锅中放入适量的鸡汤，适量的料酒、盐、及2勺南瓜粉。
- 6将其用小火烧开即可停火，并晾至无温度。
- 7将丸子用左手握鸡肉泥，鸡肉泥旁边放半碗凉水，每次将勺子先沾上水再取右手虎口处挤圆的丸子，直至逐个全部挤入锅中。
- 8开小火慢慢将丸子氽熟，见丸子飘浮上来即可停火（不可大火煮)。
- 9将手工鸡肉丸盛入碗中，作为早餐不仅有一定营养，而且汤鲜味美。
1鸡胸肉切小薄片，加入2个鸡蛋白，鸡肉适量的自制做法盐少许水放入搅拌机中。 
2搅拌成细腻的泥状。 
3取出鸡肉泥。 
4这个用了2个鸡蛋剩的鸡蛋黄，可做其他用。手工 
5锅中放入适量的鸡汤，适量的料酒、盐、及2勺南瓜粉。 
6将其用小火烧开即可停火，并晾至无温度。 
7将丸子用左手握鸡肉泥，鸡肉泥旁边放半碗凉水，每次将勺子先沾上水再取右手虎口处挤圆的丸子，直至逐个全部挤入锅中。 
8开小火慢慢将丸子氽熟，见丸子飘浮上来即可停火（不可大火煮)。 
9将手工鸡肉丸盛入碗中，作为早餐不仅有一定营养，而且汤鲜味美。 (责任编辑：百科)
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